קערה גדולה ורב־שימושית זו, העשויה קרמיקה פולנית מבולסלבייץ מבית Ceramika Artystyczna, משלבת נפח נדיב עם צורה שימושית ודקורטיבית. בקוטר של כ־26 ס"מ, גובה של כ־13 ס"מ ונפח מים מרבי של כ־4.55 ליטר עד לגלישה, היא מתאימה הן לשימוש יומיומי במטבח והן לשולחן חגיגי, למזנונים, למסעדות, לבתי מלון ולקייטרינג.

משקל הקערה כ־1.75 ק"ג, ולכן היא ניצבת בצורה יציבה על השולחן. קוטר בסיס המגע התחתון הוא כ־14.5 ס"מ.

הגודל הנדיב הופך אותה לכלי רב־שימושי במיוחד. ניתן להשתמש בה כקערת סלט גדולה, קערת פירות, קערת לחם, קערת הגשה, קערה לתוספות, קערת מזנון, קערת נוי ואף כבסיס יצירתי לסידורי צמחים ועשבי תיבול.

קערת סלט גדולה למשפחה ולאורחים

עם נפח מרבי של עד 4.55 ליטר, הקערה מציעה מקום רב להכנת ולהגשת סלטים גדולים.

לדוגמה:

סלט עלים

סלט ירקות מעורב

סלט עגבניות ומלפפונים

סלט תפוחי אדמה

סלט פסטה

סלט אורז

קוסקוס

סלט בורגול

סלט יווני

סלט קיסר

קולסלאו

סלטים ים־תיכוניים

סלט פירות

בארוחות משפחתיות, ימי הולדת, ערבי ברביקיו ואירוח של מספר אנשים ניתן להציב את הקערה ישירות במרכז השולחן ולהגיש ממנה.

להשריית בשר, דגים וירקות במרינדה

הגודל הנדיב הופך את הקערה גם לכלי הכנה שימושי במטבח.

ניתן לערבב בה נתחי בשר עם שמן, עשבי תיבול, שום ותבלינים ולהשרות אותם במרינדה.

היא מתאימה גם להכנת עוף, בשר לגריל, דגים וירקות כגון פלפלים, קישואים, חצילים, פטריות ובצל לפני הבישול או הצלייה.

לערבי ברביקיו זהו פתרון שימושי במיוחד: מכינים ומשרים את המרכיבים בקערה, ולאחר מכן, לאחר ניקוי יסודי, ניתן להשתמש בה שוב להגשת סלט, לחם או תוספות.

ללחם, לחמניות ובאגט

כקערת לחם גדולה היא מספקת מקום למבחר יפה של מאפים.

לדוגמה:

לחמניות

באגט

צ'באטה

לחם כפרי

לחם מחמצת

בייגלה ומאפים מלוחים

קרואסונים

פיתות ולחמים שטוחים

לחם פריך

בארוחת בוקר או בראנץ' ניתן להציב אותה במרכז השולחן ולאפשר לכל האורחים להתכבד.

לפירות ולמטבח צבעוני

הקערה מתאימה מאוד גם כקערת פירות גדולה.

ניתן לסדר בה תפוחים, אגסים, תפוזים, קלמנטינות, אפרסקים, שזיפים, ענבים ופירות נוספים.

השילוב בין צבעי הפירות לבין העיטורים האופייניים של הקרמיקה הפולנית מבולסלבייץ הופך אותה בעת ובעונה אחת לכלי שימושי ולמוקד דקורטיבי במטבח או בחדר האוכל.

לתפוחי אדמה, ירקות ותוספות גדולות

בארוחת צהריים או בארוחה משפחתית ניתן להשתמש בקערה להגשת תוספות בכמות נדיבה.

אפשר להגיש בה תפוחי אדמה, ירקות, אורז, פסטה, כופתאות ומגוון תוספות חמות או קרות.

גם קלחי תירס, ירקות צלויים או כמויות גדולות של ירקות בסגנון ים־תיכוני ניתנים להגשה יפה בקערה.

לצד לזניה, צלי וגראטן

גם בארוחה הכוללת לזניה, צלי או גראטן ניתן להשתמש בקערה הגדולה בצורה מצוינת.

לצד לזניה היא יכולה להכיל סלט מעורב גדול, סלט עגבניות, סלט ירוק, לחם או ירקות.

לצד צלי ניתן להגיש בה תפוחי אדמה, כופתאות, כרוב אדום, ירקות או סלט.

לצד גראטן תפוחי אדמה או גראטן ירקות היא יכולה לשמש כקערת הגשה גדולה לסלט, לחם ותוספות נוספות.

שימוש בקערה עצמה להכנת או אפיית לזניה, צלי וגראטן בתנור צריך להיעשות רק אם קיימת לכך הוראה או אישור מפורש של היצרן עבור המוצר הספציפי.

לפסטה ומנות ים־תיכוניות

הצורה הגדולה מתאימה מאוד להגשה משותפת של מנות פסטה.

ניתן לערבב ספגטי, פנה, פוזילי או טליאטלה עם הרוטב ולהביא את הקערה ישירות לשולחן.

פסטה עם עגבניות ובזיליקום, פסטה עם פסטו, סלט פסטה ים־תיכוני או פסטה עם ירקות קלויים נראים בה מזמינים במיוחד.

לאנטיפסטי ולמזנון ים־תיכוני

הקערה יכולה לשמש גם כחלק המרכזי של שולחן אנטיפסטי גדול.

אפשר להגיש בה או לצידה זיתים, עגבניות, מוצרלה, פטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישואים, ארטישוק, פטריות, סלמי ונקניקים.

מוסיפים בגט ומבחר מטבלים ומקבלים שולחן ים־תיכוני עשיר ונעים.

לברביקיו ולמסיבות גן

בארוחות ברביקיו תמיד יש צורך בקערות גדולות.

קערה זו מתאימה לסלט תפוחי אדמה, סלט פסטה, סלט ירוק, לחם, ירקות צלויים, קלחי תירס ותוספות נוספות.

לפני הצלייה ניתן להשתמש בה גם להכנת כמויות גדולות של ירקות, בשר או מרכיבים אחרים במרינדה.

למסעדות ולתחום הגסטרונומיה

במסעדות ניתן להשתמש בקערה הגדולה כקערת הגשה מרכזית למספר סועדים.

היא מתאימה לסלטים גדולים, לחם, ירקות, תפוחי אדמה, פסטה, תוספות ופירות.

בארוחות המיועדות לחלוקה בין מספר אנשים ניתן להציב אותה במרכז השולחן ולאפשר לאורחים לחלוק את המנה.

לבתי מלון ולמזנוני ארוחת בוקר

במזנון ארוחת בוקר יש לקערה שימושים רבים.

ניתן למלא אותה למשל ב:

לחמניות

קרואסונים

פירות

תפוחים

תפוזים

מוצרים קטנים באריזות אישיות

או פריטי ארוחת בוקר אחרים

שילוב של מספר קערות קרמיקה פולנית מבולסלבייץ בדוגמאות שונות יכול ליצור מזנון צבעוני, מיוחד ומזמין.

לקייטרינג ולמזנון

בחתונות, ימי הולדת, אירועים עסקיים ואירועים אחרים ניתן להשתמש בקערה כקערת מזנון גדולה.

אפשר להציג בה בצורה אטרקטיבית סלטים, לחם, פירות, פסטה, תפוחי אדמה, ירקות ותוספות שונות.

שילוב של קערות גדולות וקטנות מקרמיקה פולנית מבולסלבייץ מאפשר ליצור מזנון בעל אופי אישי ומיוחד.

להכנת בצקים ומאפים

הנפח הגדול יכול להיות שימושי מאוד גם בזמן הכנת מאפים.

יש בה מקום לערבוב מרכיבים ולהכנת בצק ללחם, לחמניות או עוגות.

קערה גדולה יכולה להיות שימושית גם להתפחת בצק שמרים.

השימוש בקערה עצמה בתוך התנור צריך להיעשות רק בהתאם לאישור היצרן עבור מוצר זה.

כקערת פירות ודקורציה

כאשר הקערה אינה משמשת להגשת מזון, אין צורך להסתיר אותה בארון.

ניתן להציב אותה באופן קבוע על שולחן אוכל גדול, שולחן מטבח, מזנון או אי במטבח.

כשהיא מלאה בפירות, אגוזים, קישוטים עונתיים או חומרים טבעיים, היא הופכת לאלמנט דקורטיבי בולט.

לפרחים ולעיצוב עונתי

גם מחוץ למטבח מציעה הקערה אפשרויות רבות.

באביב ניתן לעצב אותה עם טחב, ענפים וקישוטי אביב.

בקיץ ניתן להשתמש בפרחים, עשבי תיבול וחומרים טבעיים.

בסתיו אפשר לשלב דלעות קטנות, ערמונים, אגוזים, אצטרובלים ועלים מיובשים.

בחורף ניתן ליצור סידור עם ענפי אשוח, אצטרובלים וקישוטי חג.

בעת שימוש בנרות יש להקפיד על מרחק בטוח ועל סידור יציב שאינו כולל חומרים דליקים בסמוך ללהבה.

לגידול עשבי תיבול

שימוש חלופי יפה במיוחד הוא הפיכת הקערה לכלי דקורטיבי לעשבי תיבול.

ניתן לשלב בה בזיליקום, פטרוזיליה, עירית, טימין, אורגנו, נענע וצמחי תבלין קטנים נוספים.

מכיוון שלא צוין כי לקערה יש חור ניקוז, חשוב למנוע הצטברות מים. מומלץ להשתמש בשכבת ניקוז מתאימה או להציב בתוך הקערה עציצים קטנים נפרדים.

כך יכולה קערת ההגשה להפוך לגינת תבלינים קטנה למטבח, למרפסת או לאזור חיצוני מוגן.

לפרחים ולצמחים קטנים

גם פרחים וצמחים קטנים יכולים להשתלב בקערה בצורה דקורטיבית.

פתרון יפה במיוחד הוא להציב בתוכה מספר עציצים קטנים ולכסות את המרווחים בטחב או בחומרי נוי.

כך ניתן להחליף את הצמחים בכל עת, ובמקביל להגן על הקרמיקה עצמה.

מתכונים מיוחדים לקערה הגדולה בקוטר 26 ס"מ

סלט לחם ים־תיכוני עם עגבניות ובזיליקום

לכ־4 עד 6 אנשים:

500 גרם עגבניות

250 גרם צ'באטה

בצל אדום אחד

מלפפון קטן אחד

בזיליקום טרי

שמן זית

חומץ בלסמי

מלח ופלפל

חותכים את הצ'באטה לחתיכות וקולים קלות. חותכים את העגבניות, המלפפון והבצל ומכניסים לקערה יחד עם הלחם. מוסיפים שמן זית ובלסמי, מתבלים ולבסוף מוסיפים בנדיבות בזיליקום טרי.

מתאים במיוחד לערבי ברביקיו ולמזנוני קיץ.

סלט תפוחי אדמה ים־תיכוני גדול

מבשלים כ־1.5 ק"ג תפוחי אדמה קטנים וחוצים אותם.

מערבבים עם עגבניות שרי חצויות, זיתים, בצל אדום, פטרוזיליה ולפי הטעם גם פטה.

מכינים רוטב משמן זית, מיץ לימון, חרדל, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות.

סלט נהדר למסיבות גן, ברביקיו וארוחות משפחתיות גדולות.

סלט קוסקוס עם פטה ורימון

מכינים 500 גרם קוסקוס לפי הוראות האריזה ומניחים לו להתקרר.

מוסיפים מלפפון, עגבניות, פטרוזיליה, נענע ופטה.

מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.

לבסוף מפזרים מעל גרגרי רימון.

המרכיבים הצבעוניים בולטים במיוחד בתוך קערת קרמיקה פולנית מבולסלבייץ המעוטרת בדוגמה יפה.

פסטה עם פסטו, עגבניות ומוצרלה

מבשלים כ־750 גרם פסטה ומניחים לה להתקרר מעט.

מערבבים עם פסטו ירוק, עגבניות שרי חצויות, כדורי מוצרלה קטנים ובזיליקום טרי.

לפי הטעם ניתן לפזר מעל צנוברים קלויים.

ניתן להגיש חם או כסלט פסטה ים־תיכוני.

סלט קיץ צבעוני עם תותים

משלבים עלי חסה עם תותים, מלפפון, פטה ואגוזי מלך קלויים.

מכינים רוטב משמן זית, בלסמי, מעט דבש, מלח ופלפל.

יוצקים על הסלט רק סמוך להגשה.

שילוב יפה למסיבות קיץ, בראנץ' או ארוחות ערב מיוחדות.

ירקות קלויים בסגנון ים־תיכוני

חותכים קישואים, פלפלים, חצילים, בצל אדום ועגבניות שרי וצולים בנפרד על תבנית אפייה מתאימה או בכלי המיועד לתנור, עם שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח ופלפל.

לאחר הצלייה מעבירים את הירקות המוכנים לקערת הקרמיקה הגדולה ומגישים לשולחן.

ניתן להוסיף פטה או עשבי תיבול טריים.

שולחן לחם ומטבלים

חותכים סוגי לחם שונים כגון בגט, צ'באטה ולחם כפרי ומסדרים בקערה הגדולה.

לצדם מגישים בקעריות קטנות בצל, חמאת עשבי תיבול, איולי, חומוס, פסטו וגבינת שמנת.

רעיון מצוין לאירוח, ברביקיו וערבים נעימים עם חברים.

סלט פירות חורפי גדול

חותכים תפוחים, אגסים, קלמנטינות, תפוזים וענבים.

מוסיפים גרגרי רימון, אגוזי מלך קצוצים ומעט קינמון.

מוסיפים מעט מיץ תפוזים או לימון.

רעיון רענן לקינוח בסתיו ובחורף.

סלט יווני

חותכים גס עגבניות, מלפפונים, פלפלים ובצל אדום.

מוסיפים זיתים ופטה.

מתבלים בשמן זית, אורגנו, מלח ופלפל.

כאשר הסלט מוגש בקערה הגדולה הוא מתאים במיוחד למספר סועדים ולמזנונים בסגנון ים־תיכוני.

ירקות במרינדה לגריל

חותכים קישואים, חצילים, פלפלים, שמפיניון ובצל לחתיכות גדולות.

מערבבים בקערה עם שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, מלח ופלפל ומניחים לספיגת הטעמים.

לאחר מכן מוציאים את הירקות וצולים אותם על הגריל.

לפני שימוש נוסף בקערה להגשת מזון מוכן, יש לנקות אותה היטב.

קערה גדולה למגוון תחומי החיים

עם קוטר של כ־26 ס"מ ונפח מרבי של כ־4.55 ליטר, זוהי הרבה יותר מקערת סלט רגילה.

בבוקר היא יכולה להיות מלאה בלחמניות על שולחן ארוחת הבוקר, בצהריים להגיש תפוחי אדמה או ירקות, אחר הצהריים לשמש כקערת פירות ובערב להפוך לקערת סלט או לחם גדולה.

באירועים היא משמשת כקערת מזנון, במסעדה כקערת הגשה גדולה ומחוץ למטבח כקערה דקורטיבית לפרחים, עשבי תיבול וסידורים עונתיים.

השילוב בין הצורה הנדיבה לבין העיטורים האופייניים הופך אותה לפריט רב־שימושי במיוחד של כלי אוכל מקרמיקה פולנית מבולסלבייץ מבית Ceramika Artystyczna.

ספלים – קרמיקה בולסלבייץ

צלחות – קרמיקה בולסלבייץ

קומקומים לתה וקפה – קרמיקה בולסלבייץ

קנקנים – יין, מים, מיץ וחלב – קרמיקה בולסלבייץ

תבניות אפייה – קרמיקה בולסלבייץ

קערות – קרמיקה בולסלבייץ