Stor bageform til bagte æbler (650 ml) – Bolesławiec-keramik fra Ceramika Artystyczna

Denne kærligt håndlavede bageform af original Bolesławiec-keramik (Polish Pottery) fra Ceramika Artystyczna forener traditionelt håndværk med praktisk funktionalitet. Med en kapacitet på 650 ml er den perfekt til klassiske bagte æbler, små gratiner, ovnretter eller søde desserter.

Formen tåler ovn, mikroovn og opvaskemaskine, er varmebestandig og nem at rengøre takket være den høj­kvalitets glasur, som også beskytter mod ridser. Hver form er håndmalet i de karakteristiske Bunzlau-mønstre – et ægte unikum og samtidig et dekorativt indslag på bordet.

10 idéer til fyldte bagte æbler

(Bagetid: ca. 30 minutter ved 180 °C, medmindre andet er angivet. Udgangspunkt: 2 store udhulede æbler, fx Boskoop eller Elstar.)

1. Klassisk kanel & sukker

   • 2 spsk sukker, 1 tsk kanel, lille klat smør på toppen.

2. Valnød & honning

   • 50 g hakkede valnødder, 2 spsk honning, 1 tsk kanel.

3. Marcipan & mandel

   • 50 g marcipan, 20 g hakkede mandler, 1 tsk kanel, 1 tsk honning.

4. Rosin & rom

   • 50 g rosiner, 1 spsk rom, 1 tsk kanel, 1 spsk sukker.

5. Sveske & kanel

   • 50 g tørrede svesker (hakket), 1 tsk kanel, 1 spsk sukker.

6. Chokolade & nødder

   • 40 g mørk eller mælkechokolade (hakket), 20 g hakkede hasselnødder, 1 tsk kanel.

7. Karamelsauce

   • Forbag æblerne 20 min.

   • Smelt 50 g sukker til karamel, rør 100 ml fløde og 1 spsk smør samt 1 tsk vaniljesukker i. Server æblerne med den varme sauce.

8. Kvark & honning

   • 100 g kvark, 2 tsk honning, 1 tsk kanel.

9. Valnød & flormelis (uden sauce)

   • 50 g hakkede valnødder, 1 spsk sukker; sigt flormelis over de bagte æbler.

10. Kanel-rosmarin-sauce

    • Forbag æblerne 20 min.

    • Kog 100 ml æblejuice op med 1 tsk kanel, 1 tsk rosmarin og 1 spsk sukker, til saucen tykner let. Hæld den over æblerne ved servering.

Disse variationer passer perfekt til Bolesławiec-bageformen på 650 ml og giver et bredt udvalg af lækre, søde (og let krydrede) bagte æbler. God fornøjelse – og velbekomme!