Der Bratapfel aus dem Bunzlauer Keramik Geschirr Apfelbräter

........ ist ein Klassiger als Nachtisch / Dessert der im Ofen oder Microwelle gebacken wird. Der Bratapfel wird  traditionell im Winter zur kalten Jahreszeit aus lagerfähigen, festen und säuerlichen Apfelsorten zubereitet.

Die ganzen, ungeschälten Äpfel werden bei mittlerer Hitze in dem Bunzlauerapfelbräter gebacken, bis die Schale aufplatzt serviert.  Das Kerngehäuse sollte vorher herausgeschnitten werden. Das Loch kann mit einer Mischung aus von Rosinen, Marmelade und Gewürzen z.B. Zimt und Nelken gefüllt werden.

La pomme au four du moule en céramique de Bunzlau

.............est un classique des desserts préparés au four ou micro-ondes. Elle est préparée traditionnellement pendant l'hiver avec des pommes un peu acides. La pomme entière est cuite à température moyenne jusqu'à l'éclatement de la peau. Il convient d'enlever les pépins avant et de remplir le trou avec un mélange de raisins secs, confiture et d'épices comme de la cannelle ou des clous de girofle.